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記者9月10日從美團(tuán)獲悉，大眾點(diǎn)評(píng)正式“重啟”品質(zhì)外賣服務(wù)，將通過(guò)B端自研大模型，結(jié)合海量真實(shí)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)分析用戶需求，進(jìn)一步剔除非真實(shí)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)，以“AI+真實(shí)高分”提供可靠決策。

據(jù)悉，大眾點(diǎn)評(píng)“品質(zhì)外賣”首批已集合超百萬(wàn)家高分堂食優(yōu)質(zhì)商家，依托高分堂食餐廳供給、用戶真實(shí)到店評(píng)價(jià)，以及美團(tuán)履約配送體系，提供“真品質(zhì)、真堂食、真評(píng)價(jià)”的外賣服務(wù)。

這也意味著，AI將成為其中重磅加持力量。與此適配的是，美團(tuán)C端AI智能體服務(wù)將于一周內(nèi)發(fā)布，目前正在“封樓測(cè)試”階段。

同時(shí)，為了獲客，9月10日大眾點(diǎn)評(píng)“品質(zhì)外賣”還同步發(fā)放2500萬(wàn)張不同種類的大額“品質(zhì)外賣”消費(fèi)券。 

虛假評(píng)價(jià)識(shí)別治理

2014年，大眾點(diǎn)評(píng)上線外賣服務(wù)，并于2016年上線“品質(zhì)外賣”。2022年，大眾點(diǎn)評(píng)與美團(tuán)外賣聯(lián)合推出“品質(zhì)外賣”入口，篩選出可外賣的高分堂食餐廳。此后，各類新外賣平臺(tái)招商時(shí)沿用了“品質(zhì)”概念，并在招商頁(yè)面將“大眾點(diǎn)評(píng)高分”作為其商戶入選的必要條件。

本次升級(jí)重啟后，大眾點(diǎn)評(píng)“品質(zhì)外賣”已全面覆蓋必吃榜、黑珍珠，以及高星酒店、寶藏小店等各類優(yōu)質(zhì)堂食餐廳。截至9月10日，全國(guó)超1400家2025“必吃榜”上榜餐廳、近30家2025“黑珍珠”上榜餐廳以及近1500家高星酒店餐廳均已入駐大眾點(diǎn)評(píng)“品質(zhì)外賣”。

即時(shí)零售已成為一種尋常生活方式，外賣更是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者主流的餐飲消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)者對(duì)外賣商家的環(huán)境條件、餐品水平、食品安全、門店資質(zhì)有了更高的要求。

據(jù)悉，大眾點(diǎn)評(píng)自成立以來(lái)，依托其用戶真實(shí)評(píng)價(jià)、商戶星級(jí)評(píng)分、吃喝玩樂(lè)住榜單等產(chǎn)品為核心的“線上口碑”體系，以及以“AI+人工”組成的虛假評(píng)價(jià)識(shí)別治理機(jī)制，已經(jīng)成為中國(guó)餐飲行業(yè)的“評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)”。

數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去一年，大眾點(diǎn)評(píng)累計(jì)有3.63億條真實(shí)評(píng)價(jià)，其中日均“帶圖評(píng)價(jià)”瀏覽量同比上升11%，差評(píng)優(yōu)先查看率達(dá)到14%，優(yōu)先查看差評(píng)的用戶數(shù)同比提升36%。

更多公司或進(jìn)入評(píng)價(jià)體系建設(shè)

“此次重啟‘品質(zhì)外賣’，是美團(tuán)基于消費(fèi)者新需求，整合雙平臺(tái)資源，對(duì)過(guò)往產(chǎn)品的一次升級(jí)?！贝蟊婞c(diǎn)評(píng)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)e公司記者表示。

據(jù)其介紹，大眾點(diǎn)評(píng)在本身優(yōu)質(zhì)商家供給的基礎(chǔ)上，在“品質(zhì)外賣”中進(jìn)一步篩選高分堂食餐廳，并在頁(yè)面中展示商家的點(diǎn)評(píng)評(píng)分與評(píng)價(jià)，這些評(píng)價(jià)關(guān)聯(lián)“必吃榜”“連鎖”等標(biāo)簽信息，填補(bǔ)決策信息缺口。

該負(fù)責(zé)人還提到，“品質(zhì)外賣”還將重點(diǎn)為用戶推薦周邊的高分小店、社區(qū)店、夫妻店，同時(shí)發(fā)放“堂食商家外賣消費(fèi)券”，鼓勵(lì)用戶下單，幫助優(yōu)質(zhì)堂食餐廳，獲得更多線上線下增量。

為支持線下門店訂單增長(zhǎng)，鼓勵(lì)用戶更多到店消費(fèi)，維持餐飲行業(yè)的健康生態(tài)，此前，美團(tuán)已為平臺(tái)上優(yōu)質(zhì)餐飲小店發(fā)放了最高5萬(wàn)元的助力金。美團(tuán)外賣也已啟動(dòng)“堂食提振”計(jì)劃，向全量會(huì)員發(fā)放進(jìn)店消費(fèi)券，助力餐飲商家門店客流量、營(yíng)業(yè)額提量增質(zhì)。

“即時(shí)零售與傳統(tǒng)零售則不存在替代關(guān)系和零和博弈?！敝醒胴?cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究院副院長(zhǎng)歐陽(yáng)日輝認(rèn)為，即時(shí)零售線上線下深度融合可以消解線上線下零售的鴻溝，將線上流量反哺到線下實(shí)體，實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展，形成互補(bǔ)、共贏的生態(tài)圈。

“只要不內(nèi)卷、不拉踩、不爬數(shù)據(jù)，我們歡迎更多公司進(jìn)入社會(huì)休閑餐飲評(píng)價(jià)體系建設(shè)中來(lái)。”前述大眾點(diǎn)評(píng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“未來(lái)我們將根據(jù)顧客真實(shí)評(píng)分、商家真實(shí)運(yùn)營(yíng)情況不斷邀請(qǐng)更多餐廳加入，爭(zhēng)取讓全國(guó)所有高分堂食餐廳，都能提供到店、到家的全面服務(wù)?！?/p>