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時謙
2025-09-16 12:37
位于新疆哈密的老爺廟口岸一景。
姚新書攝
在哈密市伊州區(qū)的百畝瓜園，當?shù)毓ぷ魅藛T介紹哈密瓜種植技術。
阿薩貝克·博博約諾夫攝
北京師范大學留學生與外籍專家參觀哈密市博物館。
麥麥提·玉蘇普攝
第七屆中國新疆國際民族舞蹈節(jié)期間，塔吉克斯坦羅拉國家功勛歌舞團在哈密分會場演出。
孫繼虎攝（影像中國）
圖片來源：新疆維吾爾自治區(qū)自然資源廳
審圖號為新S（2025）040號
第十九屆“哈密瓜節(jié)”開幕現(xiàn)場。
胡斌攝（影像中國）
新疆哈密城市一景。
李華攝
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“哈密”這一地名，與特色甜瓜連在一起，源于康熙。據(jù)說當年康熙在宴席上品嘗到產自今新疆哈密市的“加格達甜瓜”，驚異于其香甜清脆、可口怡人——“加格達”意為“凝重厚實、生機無限”，遂賜名“哈密瓜”，使其聲名遠播。
哈密是古絲綢之路重鎮(zhèn)，素有“西域門戶”之稱。張騫首次出使西域，哈密就是重要一站。他所開辟的古絲綢之路，促進了不同地域的文化交流，也沉淀下跨越千年的共通味覺記憶，不經意間讓“哈密”成為一種甜蜜瓜果的代名詞。
如今在哈密，一年一度的“哈密瓜節(jié)”已成為甜蜜盛宴?！墩埬銍L塊哈密瓜》不僅是“哈密瓜節(jié)”主題曲，在哈密市也廣為流傳。巧的是，由此往西，在古絲綢之路重要的東西方文化交匯地——烏茲別克斯坦希瓦古城，有一個熱鬧的“甜瓜節(jié)”?！肮芄瞎?jié)”和“甜瓜節(jié)”遙相呼應，正成為民心相通、產業(yè)互聯(lián)的“甜蜜紐帶”。
千年瓜鄉(xiāng)——
“紅心脆”曾作為尼克松訪華招待用果
夏日哈密，花園鄉(xiāng)的瓜田里十分繁忙。哈密佳祥果品種植農民專業(yè)合作社的員工穿梭其間，搶收、分揀、打包，一箱箱新鮮哈密瓜即將踏上旅程?！拔覀兘衲暌呀洺隹?880噸哈密瓜，日出口量最高達80多噸。”合作社負責人劉瑞祥介紹，合作社種植的7729.9畝“煌佳貢蜜”“金色年華”等品種，每畝能產一級瓜2.5噸，深受市場青睞。
“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜?！边@句俗語道出哈密瓜果香甜的地理氣候密碼。哈密屬于溫帶大陸性氣候，光照充足，晝夜溫差大，白天強烈的光合作用讓瓜體充分積聚養(yǎng)分，夜晚低溫環(huán)境能有效抑制糖分消耗。自東漢在哈密設立屯城起，“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽便代代相傳。紀曉嵐當年從新疆歸來，盛贊“西域之果”“瓜莫勝于哈密”。
哈密瓜的栽培與流通，與古絲綢之路密不可分。“張騫出使西域，不僅促進漢朝與西域的官方聯(lián)系，更讓民間交流日益頻繁?！惫苁幸林輩^(qū)委宣傳部工作人員王林說，沿著古絲綢之路，西域的葡萄、石榴、苜蓿等物產向東移植，哈密甜瓜的種植技術也隨之傳入土質、氣候相近的敦煌，進而走向中原。
今日，哈密瓜成為帶動哈密經濟發(fā)展、富裕一方百姓的支柱產業(yè)，與一代代科研工作者的堅守與付出密不可分。中國工程院院士、瓜類育種專家吳明珠，是新疆甜瓜品質改良的創(chuàng)始人和奠基者。她在新疆培育的第一個新品種“紅心脆”，曾見證中美外交的重要時刻。1972年美國總統(tǒng)尼克松訪華，中方得知其聽說過哈密瓜，專門選擇“紅心脆”作為招待用果。
對外交流合作，也是推動哈密瓜育種技術持續(xù)進步的重要因素。新疆農業(yè)科學院哈密瓜研究中心研究員張永兵是吳明珠院士的學生，長期致力于哈密瓜育種技術研究與推廣。他說，“我們和塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦等周邊國家互相引進甜瓜種質資源，推動中外甜瓜遺傳改良和品種更新?lián)Q代，提升新品種對產業(yè)貢獻度。”張永兵介紹，中亞國家也在引種試種中方培育的“金龍”“金鳳凰”等厚皮甜瓜品種。
甜蜜盛會——
哈密旅游“看得見、玩得美、帶得走”
不久前，在第十九屆“哈密瓜節(jié)”上，270個跨越古今的哈密瓜品種集中亮相，既有承載歷史記憶的貢品“加格達”，也有凝聚科技力量的“七彩脆蜜”。展位前人頭攢動，熱門品種更是一瓜難求。
“30多年來，我們把哈密瓜從單一農產品，打造成了承載地域文化、產業(yè)活力與國際視野的IP。”哈密市委宣傳部副部長王曉華介紹，始于1993年的“哈密瓜節(jié)”，已成為哈密最熱鬧的“甜蜜節(jié)日”，不僅是老百姓的慶典，也是文化交流的盛會、產業(yè)的博覽會，“我們希望讓更多人領略哈密的風光，品味哈密的甜蜜，讓哈密旅游看得見、玩得美、帶得走?！?/p>
文化創(chuàng)新，吸引了越來越多的中外游客。在阿勒屯古街，“絲路秘境·瓜鄉(xiāng)奇遇”增強現(xiàn)實實景劇本游，成為本屆“哈密瓜節(jié)”的“創(chuàng)新名片”。輕點手機進入“蜜寶劇游”，化身絲路行者穿行古街巷陌，在解謎互動中觸摸哈密厚重的歷史。夜幕降臨，游客在篝火周圍載歌載舞，非遺文創(chuàng)與特色產品在歡聲笑語中自然流轉。
中外交流，讓哈密古城更具文化魅力。今年7月，第七屆中國新疆國際民族舞蹈節(jié)如約而至。哈密作為分會場，迎來了塔吉克斯坦羅拉國家功勛歌舞團。在哈密文化館的首演《絢麗多姿》中，華服舞者用極具感染力的舞蹈，展現(xiàn)塔吉克斯坦的民族風韻，現(xiàn)場掌聲不斷?！肮苡^眾的熱情讓我們感受到藝術無國界?！备栉鑸F團長、首席編舞伊斯馬圖洛·法伊祖洛耶夫說。
哈密還讓國際藝術家走進基層。舞者們在阿勒屯古街開展互動快閃，分赴各區(qū)縣，與當?shù)孛癖娫诤鷹盍峙?、古城墻下載歌載舞。“我們把國際藝術表演引入核心景區(qū)與縣域，實現(xiàn)‘文化展示’與‘旅游體驗’的有機結合?！惫苁形捏w廣旅局公共文化和非遺藝術科副科長莊靜說。哈密文旅融合的“甜蜜效應”持續(xù)釋放。今年上半年，哈密累計接待游客985.34萬人次，同比增長16.46%；游客花費累計63.79億元，同比增長23.22%。
相知相親——
以瓜為媒深化民心相通
“這里的瓜果，和我家鄉(xiāng)的一樣甘甜?！苯衲?月，烏茲別克斯坦“絲路新聞網(wǎng)”副主編阿薩貝克·博博約諾夫，與來自吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦等10個國家的媒體記者來到哈密，圍繞智慧農業(yè)、鄉(xiāng)村振興等主題開展聯(lián)合采訪。伊州區(qū)花園鄉(xiāng)卡日塔里村的百畝瓜園，有270多個品種的哈密瓜。博博約諾夫走進田間，仔細詢問種植技術與銷售情況，品嘗哈密瓜，并用鏡頭記錄下“甜蜜景象”。
甜瓜在中亞地區(qū)不僅是甜美的瓜果，更是豐收、好客和民族自豪的象征。“自古以來，烏茲別克斯坦就以盛產甜瓜而聞名。在中世紀，甜瓜成熟時，農民邀請所有的長輩、鄰居、親戚前來品嘗，還會送給他們甜瓜過冬。”烏茲別克斯坦旅游門戶網(wǎng)站這樣介紹“甜瓜節(jié)”。
如今，甜瓜更是被烏茲別克斯坦視為國家瑰寶。每年8月，希瓦古城都會舉辦甜瓜節(jié)，古城街道化作甜瓜展示櫥窗，比拼誰的甜瓜最大最甜，游客參與甜瓜果肉雕刻比賽；街道上民歌悠揚、手工藝集市上熱鬧非凡。
博博約諾夫說，哈密與烏茲別克斯坦都在絲路沿線，歷史文化與經濟交流淵源十分深厚，烏茲別克斯坦的“甜瓜節(jié)”和哈密的“哈密瓜節(jié)”，完全可以成為雙方交流合作的重要平臺。通過舉辦聯(lián)合活動、互派代表團，分享甜瓜種植、加工、銷售經驗，加強農業(yè)科技、商貿等領域合作。借助這兩個節(jié)日深化文化交流，烏中人民的友誼更加深厚。
“中國的‘哈密瓜節(jié)’和中亞國家的‘甜瓜節(jié)’都圍繞甜蜜的果實，慶祝豐收、分享喜悅，這是中國和周邊國家人文相親的生動體現(xiàn)?！蓖趿终J為，歷史上，商貿往來與文化交融，讓相似的物產與風俗在中國和中亞國家都扎下了根。今天，在共建“一帶一路”帶動下，共同的節(jié)慶文化，成為促進中國與周邊國家民心相通的“甜蜜紐帶”。
“以甜瓜節(jié)慶活動為紐帶，中國與中亞國家可多維度深化人文交往?！毙陆鐣茖W院歷史研究院學者王潤澤認為，雙方可以深化學術交流，互派農業(yè)專家與歷史學者，實地考察瓜果種植技藝，共同追溯物種傳播的歷史脈絡，還可以聯(lián)合舉辦絲路甜瓜展銷會與美食文化節(jié)，打造“甜瓜之旅”跨境旅游線路，增強民眾參與感與獲得感。
從哈密的瓜田長廊到希瓦的古城街巷，相似的豐收喜悅，共同的節(jié)慶文化，映照出中國與中亞國家山水相連、人文相親的深厚淵源。以瓜為媒，以節(jié)會友，這份跨越千年的甜蜜約定，將在“一帶一路”上結出更加豐碩的果實。
（塔吉克斯坦ASAL傳媒總編輯阿努謝爾馮·拉蘇洛夫參與采寫）
■鏈接·新疆哈密
哈密市位于新疆維吾爾自治區(qū)東部，是古絲綢之路重鎮(zhèn)，素有“新疆門戶”“新疆縮影”之稱。
作為世界規(guī)模較大、地質形態(tài)成熟且唯一發(fā)現(xiàn)人類居住遺址的雅丹地貌群落，哈密翼龍—雅丹大海道景區(qū)被譽為“地球上最像火星的地方”；哈密木卡姆入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。近年來，哈密通過舉辦哈密瓜節(jié)、大海道拉力賽等活動，打造“中國甜蜜之都”“特種旅游目的地”等品牌。
哈密市與蒙古國接壤，境內的老爺廟口岸常年開放，是中蒙邊境貿易的重要公路口岸。近年來，哈密市持續(xù)推動口岸轉型升級，國門區(qū)保稅倉庫已正式投入運行，通關過貨能力顯著提升。2024年，該口岸進出口貨運量達68.9萬噸，同比增長226.5%，出入境人員3.5萬人次，同比增長218.2%，為深化與蒙古國務實合作奠定堅實基礎。
