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9月15日，羅永浩微博發(fā)文表示，決定放棄進(jìn)一步追究西貝。

羅永浩稱，五十歲后，我親眼看到無數(shù)的中年人，尤其是取得了一些事業(yè)成就的，可以為了所謂的“面子”做出多愚蠢、多糟糕、多不顧后果的事。就像這一次的賈國(guó)龍，在是非對(duì)錯(cuò)完全站不住腳...的情況下，還能嘴硬說出“生意寧可不做”的蠢話，不惜讓自己投入數(shù)十年心血的企業(yè)，和近兩萬名員工的崗位面臨巨大的風(fēng)險(xiǎn)......

西貝今日早些時(shí)候發(fā)布官方致歉信稱，為了滿足廣大顧客的需求，讓顧客擁有更好的體驗(yàn)，將盡可能把中央廚房前置加工工藝調(diào)整到門店現(xiàn)場(chǎng)加工。2025年10月1日前，西貝全國(guó)門店會(huì)陸續(xù)完成以下調(diào)整：

1.西貝所有使用大豆油烹調(diào)的菜品，調(diào)整為使用非轉(zhuǎn)基因大豆油。

2.兒童餐吃光光牛肉燜飯牛肉醬，調(diào)整為門店現(xiàn)炒。

3.兒童餐牛肉餅，調(diào)整為門店現(xiàn)做牛肉餅。

4.兒童餐鱈魚條，調(diào)整為門店原切大黃魚現(xiàn)炸現(xiàn)烤。

5.烤羊肉串，調(diào)整為在門店現(xiàn)切、現(xiàn)串、現(xiàn)烤。

6.豬排燴酸菜中豬排半成品，調(diào)整為生排骨，在門店現(xiàn)炒。

7.酥皮肉夾饃鹵肉，調(diào)整為生肉在門店現(xiàn)鹵。

8.手撕椒麻雞，調(diào)整為生雞在門店現(xiàn)煮。

9.燕麥小米粥中的金瓜泥，調(diào)整為門店現(xiàn)熬小米粥，加入新鮮金瓜片熬制。

羅永浩隨后發(fā)文進(jìn)行了回應(yīng)：“顧客虐你什么了？顧客都被你打成網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)了，誰虐誰呢？百分之百?zèng)]有預(yù)制菜的虛假承諾呢？拿預(yù)制菜假裝不是預(yù)制菜的稅率差異呢，要不要給公眾攤開講講？10月1號(hào)開始替換，所以你10月1號(hào)前還要繼續(xù)賣剩菜是嗎？加了很多科技狠活兒腥氣撲鼻的海鱸魚呢……”

據(jù)了解，本次事件由羅永浩9月10日發(fā)布的一條微博引發(fā)，他稱和朋友吃了一頓西貝，但“幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴”。隨后，西貝創(chuàng)始人、CEO賈國(guó)龍表示，西貝門店沒有一道是預(yù)制菜。并在接受媒體采訪時(shí)表示，一定會(huì)起訴羅永浩。

賈國(guó)龍稱，哪怕生意不做了，和羅永浩的官司一定要打。但最終結(jié)局會(huì)走向何方，仍是未知數(shù)。賈國(guó)龍表示：“我生意可以不做，但官司一定要打。這是個(gè)是非問題，誰對(duì)誰錯(cuò)一定要搞明白。這是我一直以來秉持的價(jià)值觀?！?/p>

9月14日中午，證券時(shí)報(bào)記者來到位于深圳市福田區(qū)中心區(qū)的西貝線下門店。據(jù)店長(zhǎng)透露，羅永浩炮轟西貝后，店面的營(yíng)收、客流量均出現(xiàn)明顯下滑?！斑@兩天經(jīng)營(yíng)情況趨勢(shì)是下降的，今天沒有排隊(duì)，正常情況下我們?cè)诟叻迤谑且抨?duì)的，像星期六、星期天都是500（人）以上客人，但昨天（星期六）才300（人）多客人。營(yíng)收數(shù)據(jù)也是下降的，像星期六的話，一般情況下，我們都會(huì)做到6.5萬元至7萬元，昨天我們才5.4萬元?！?/p>

9月13日，羅永浩發(fā)文宣布西貝預(yù)制菜事件告一段落。他期待預(yù)制菜相關(guān)的國(guó)家法規(guī)盡快出臺(tái)，并強(qiáng)調(diào)，他不反對(duì)預(yù)制菜，但消費(fèi)者有權(quán)知道餐館是否使用了預(yù)制菜。

綜合自：羅永浩微博、證券時(shí)報(bào)此前報(bào)道

責(zé)編：葉舒筠

校對(duì)：楊舒欣